1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
等奇异的晨光一旦升起，
白黑黄三色女性联合干翻白人男女变态+永远不能指望男人来拯救，只能说很符合当下西方主流价值观了。食肉显然也是女性剥削的明喻。不过整个故事还是太平淡了，逃脱成功完全就是反派犯蠢，而且又出现了典型的不补刀行为。另外相较于其他相同题材里直观的血腥表现，影片如纪录片般的猎奇画面更易令人产生心理和生理不适。
故事方向是好的，但是太碎片，情节和台词太尴尬，刻意煽情，给不了高分
后面几乎就没悬念了。然后就是所有人吃相都难看！
挺特别的一次观影体验，倒不是说本片的内容有多惊世骇俗，而是我在观看中不断想到其他电影。片名在33 分钟出现，以此为界影片画风急转，接着很快把核心创意吐了出来——这是全片风格化最好的部分，先前的都市爱情就刻画得不错，于是接棒的都市传说也显得有力量。优雅与残暴、救治与杀戮、爱欲与贪婪……我在很长一段时间里联想到的都是《此房是我造》。但影片在结尾一下落入了快意复仇的窠臼，提醒我在精美而时髦的皮囊之下，本片仍延续着铅黄电影/B级片/三级片的血脉，这下便成了《金刚不坏》——我实在很讨厌好莱坞这种同化一切的本性。所以，影片真的包含了多少女性关怀吗？恐怕未必。我印象最深的却是信息时代的孤儿。
大多数国内电视剧里，所有心机、爱挑事的角色都是女性，男性角色是无辜的，可怜的，被蒙蔽的，最多来一个虚荣的小毛病。哈哈哈这剧还原本真了。抠搜、阴险、胆小、虚荣、变态的鼎们和他们的驴。
fresh，应该翻译成：鲜肉。
当大兄弟把这部电影展现在我面前时，
武汉话版的真的很有代入感，感受着勇哥的无畏无惧，武哥和叶老师的那段暗恋情愫，医生厨师组的黄昏恋爱，还有徐老师高老师的家庭吵吵闹闹。演员们用着真诚和真情，打动了荧幕前的我，尤其最后那段桥下的结尾，歌曲的插入，热泪盈眶。冰雪渐融，春樱将开，2022会更好。
半小时后出字幕，导演太能铺垫情节了！无血腥无暴力无情色！男主最后还是被勃起的海绵体害了，冬兵还是未参透“色字头上一把刀”！建议导演去看看港片《人肉叉烧包》，省的浪费观众时间！
女主好看。整体有点惊悚，引发生理不适。饭前饭后慎看。2022.03.13
2021年的最后一天看了这样的一部电影还是很值的，希望2022年大家都能很好。
6.0 《get out》女性版，从黑人移植到女性，还是挺契合的，但视觉体验，调度弱了前者不少
非常温暖的一部电影 我哭了好几次 玲龙cp过程好甜结局好刀😭好喜欢这对呜呜呜呜呜呜
坐立难安，完全不知道再拍什么，为了煽情而煽情，溜了溜了
时代报告电影 只能这样了吗 就这本子 演员们太不容易了 全靠演员撑 致敬所有演员 辛苦了你们～
塞包包一点也不包子了🥺女生们真的slay 啊
还挺有意思的，整体就是男人不太行哈哈哈哈哈哈
有笑有泪，大家演技都太好了！代入感太强了！
薛导拍爱情温情片还是有一手，切入点很有意思，前半段插科打诨后半段泪奔，节奏处理的不错，个人还挺喜欢的
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