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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2001

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 沃心香 9小时前 :

    太迷幻太重口了太爽了……虽然没太看懂但是大量的概念元素一股脑的表现出来像是喝了一口味道丰富有层次还上头的鸡尾酒

  • 郎子濯 7小时前 :

    出色的美术和令人严重不适的重口味混合着似是而非不知所云的故事……不推荐,除非口味极重,是真的生理不适到反胃。

  • 曾经武 7小时前 :

    地上是弱肉强食,地下是奴役与镇压,再往深处去,金银财宝也无用了,是想要你的本命啊, 顺便再来一套金刚钻搜魂术,好家伙,祥林嫂的阿毛被狼叼去啦,铲屎的在互殴啦,我竟是宇宙的起源啦,时间会顺着走,也能逆着走,闹钟响了,我醒了

  • 源璠瑜 5小时前 :

    很庆幸我无法欣赏这个作品,证明我还是个市侩的凡人

  • 骏槐 1小时前 :

    一切都没有章法,一切都野性又诡异,用定格动画创造出一个重口又荒唐的世界,充分刺激了感观,不缺记忆点,但缺精彩度。

  • 晨香 1小时前 :

    喜欢的会很喜欢,看不了的也真受不了,超出预料,怪诞猎奇的梦境终于有人拍出来,如果以后有机会,一定要还原一些梦境。感慨人类的想象力,电影支离破碎,画面展示为主,黑暗中的呓语,色情暴力,浆糊肉泥,很多元素都可以应用到正式电影。

  • 营凡雁 2小时前 :

    定?!格?!动?!画?!

  • 祁雁 4小时前 :

    光怪陆离,荒诞,战争,毁灭,开端,一切即是结束,也亦是开始。

  • 第五傲安 9小时前 :

    从开头定格开始根本就不想看 怪我没有看分类 两星表示歉意

  • 郯柔婉 4小时前 :

    美式mind fuck。拍的很好,下次不许再拍了

  • 称元旋 7小时前 :

    把所有令人不适的意象放在了一起,让人有些看不懂。

  • 骞腾 7小时前 :

    画质和音乐及两者之和谐好评。

  • 桃彩 9小时前 :

    不幸的是,两三千年乃至最近百年的所谓人类文明史可以总结出一个规律∶百万分千万分乃至亿万分之一的狂徒可以将剩下的绝大多数拖入万劫不复

  • 辰嘉 2小时前 :

    末世噩梦,实验性很强,能引申出许多世界设定

  • 栀梦 0小时前 :

    通过一个看似混沌不清的故事,实则让多种理念相互缠绕,继而生发出更为宏大的主题。蒂贝特用自身极富特色的影像语言,试图去演绎哲学上的三大终极问题:是谁?来自哪里?要到哪里去?

  • 银梦菡 1小时前 :

    上一次看木偶剧还是《阿凡提》……融合了末世、血腥、哲学的怪诞cult片,匠心独具。

  • 清宏放 7小时前 :

    好诡异好cult的片子……实在要形容一下就是工业血腥,感官刺激和内容都很新潮,如果非要写影评 也是强行做高中语文阅读理解的那种

  • 烟贤淑 0小时前 :

    张伯伦牺牲了自己的名声,却让全世界看清了希特勒的真面目,并且为英国和盟军备战准备了时间,最终打败纳粹……这简直是「一盘好大的棋」。

  • 涵雪 8小时前 :

    太牛逼了 神一样的作品。美术相当牛逼、定格动画+真人拍摄 并且有深刻的内核。看完只觉得不明觉厉。大腿拍紫………

  • 晖家 2小时前 :

    挺牛逼的吧反正,属于打五星的那群人吹得我都看不懂那种

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