Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
气氛烘托得很足，就是剧情有点迷…女主看来最后也黑化了！怪物造型很有特色！
属于那种没头没尾的恐怖片 完全围绕它的核心的恐怖元素展开 其他就随便的感觉 那个怪物的设计还不错 足够恶心
哈哈哈有点吵，彩蛋好玩！女主就是个疯子一样的傻逼大战附身老怪，还抱住了自己命哈哈啊哈哈
还ok吧，这种伪记录的恐怖片也交代不出来太多前因后果，更何况从始至终也没出现过几个人，一些政治指向的言论不做评价，ok，谁想一直戴着口罩啊。
比恐怖的鬼怪更可怕的是底层的挣扎 ，怪物造型很奇特。
疯批婆娘的freestyle也不太行嘛，orange？I put my orange four inch door hinge in storage and ate porridge with George——Eminem。22.06.16
怎么做到的运镜氛围场景都不错，甚至怪物也有意思，但剧情就是稀巴烂呢？啥都掺一脚显得格外四不像
女主的确是大傻帽，但很有一种「傻人有傻福」的感觉，最后还能逃出生天，看来川普粉果真是威！信了那句话——Make America great again！（用来直播的手机很牛，播了一整夜都还有电，落水照样播，是不是oppo
第一次看见片尾字幕人员的这样说唱逗比，有点意思。这片可看做疫情封城后的疯狂表演，就是燥，躁起来的感觉可并不是特别友好，哈哈。极度不舒适的观影体验也是没谁了，但是越到后来越神奇，前面铺垫的埂也是很好的利用起来，来个鬼怪开大会，也是挺有意思的。
属于是我理解不了在拍什么，那个怪物完全可以没有，就负责搞点故弄玄虚，最后出来的那个形象也不吓人，打败的过程也很简单，看得挺无语的。还不如就拍移民女性困境，被骗无依无靠，碰上男性连环杀手，没钱比见鬼还惨。以及因为怪物和仪式这些交代不够清楚，女主后面突然倒戈向怪物也挺没说服力，就感觉为了强行有个经典结局。
Eminem had that Orange rhyme thing covered
电影3.5 看到了鬼影实录的影子 永远钟爱纪录片形式 但总体太仓促 更喜欢故事线清晰的 ariana纹身加0.5
太有意思了😅😅狂笑不止，蛮解压的伪纪录片，感觉疫情以来这种发疯的片子格外多了
22.6 惊喜体验 让人每秒都想暴揍她的女主+大冤种好友+诺基亚级别抗震续航防水手机+没时间解释了我们是邪教+粗口三俗rap串烧 就是这么疯
伪纪录片迷 5星，恐怖片迷 4星。FUCK政治正确哈哈。
头半段，这个女人过的是真的挺惨的，这个就很恐怖了，对比后半段，前半段才是最惊悚的，后半段那个邪物进到她的思想里面企图诱惑她然后干掉她，她禁住了诱惑，就是这么简单点事。
偷车，绑架，撞死人，害死朋友，史上最讨厌主角之一
情节很不聪明的样子，建筑物很精致但是没什么恐怖气氛。优点是最后那个怪物的造型确实设计得可以，像极了一些团队副本boss。
影片前半部分比较emmm…主播老姐确实是很放的开，很完美的演出了一个耿（sha）直（bi）形象，而随着剧情的推进，开始变得“卧槽不断”，整个后半部分简直wtf停不下来……总的来说挺有意思的，不过少儿不宜，嗯，这是最主要的。
前面十多分钟有点无聊，但是十多分钟左右正片才开始，还不错，恶心大尺度，满嘴脏话，不知道小女孩是被邪教搞了什么鬼
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
