Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
奈绪真的神似优呀,憨憨又やる気満々,就算是第三者也让人恨不起来。这才是真的大女主爽文吧hhh,一个老公而已,妻子和第三者都没那么在乎啦。
怕不是一部喜剧哈哈哈,为男主接二连三的跳坑欣喜若狂!
最后一次,相信下一部会更好
真真假假,虚虚实实,佐和子就这样于不动声色举重若轻之间完成了自己的复仇,看到最后还蛮有大快人心之感呢。
怎么感觉柄本佑就适合那种漂浮着的角色,这里太接地气了反而让我难以带入
之前看了预告就蛮想看的,几个演员也都很喜欢,这种慢慢的调子也可以静下心来看下去。最喜欢的是结局,女主没有原谅男主,复仇成功。不懂为什么既要出轨又希望能保持和妻子的关系。这部柄本佑的几个镜头到真的觉得和柄本时生很像。
哈哈哈柄本佑全身都是戏啊,能感受他完全沉浸在自己的影像中,很真诚~这个复仇戏中戏码还挺有趣的,结尾没想到🙃
3.5星。故事蛮好看!女主跳脱出“Wife”身份,完美地复仇诠释了“Boss”式的大女主角色,女主的沉着冷静让人佩服。预告片剪辑真好,看过预告片后看整部电影前4/5都觉得普通,但到临近结尾1/5左右,女主跟驾照教练一起回家后,故事一直反转又反转,片名中指的“先生”一直在男主、女主和驾照教练间反复横跳,反转不停,配上竹内玛利亚的片尾曲《Plastics Love》就很贴合主题,绝配曲。
wusuo~ 您就是传说中的究极折磨王吗?
用一个扯淡的理由把之前的角色都拉回来演一出更扯淡的戏。比起电影更像是一个超长的媚粉ova
夫妻间不说话 靠漫画或者驾校老师才能开启
日本夫妻漫画家 婚外情 把自己的生活画成漫画也蛮有意思 复仇 结局反转!
我还真挺好奇出轨的人得知自己伴侣事后也出轨了是怎样的感想?
so far最无聊的一部蜘蛛侠,尽管老中青三代蜘蛛侠悉数登场+各种回忆杀+Dr. Strange友情出演,但全程也就看了10好几次表,翻了5次白眼吧… 故事没得讲了,只剩下卖情怀了
这剧情也太过家家了,完全是一帮大人陪一个熊孩子瞎胡闹,可惜了奇异博士和三蛛同聚,梅姨真冤。最佳一幕:加菲蛛接住MJ。
我就说,七分的电影怎么会停在绿色原谅~手动狗头~这责任编辑,啧啧,史上第一敬业啊
看过最奇奇怪怪的婚外恋电影,没有心碎没有拉扯没有歇斯底里,有最平静的外表,但却是最干脆、杀伐果决的结尾。
妻子巧妙的复仇及通过漫画进行的虚虚实实的叙事很亮眼,但是节奏有点难,情感也有点铺垫不够显得平淡。不过柄木佑的演技很不错,当他听见新谷说妻子希望给自己分担的时候的内疚的神情一下子感染到我,电影打7分,好听的片尾曲就加1分。
真真假假,把想要表达的通过漫画表现出来。最后10分钟,拯救了全片。结局居然反转又反转。
看到托比和加菲激动的说不出话来!全场都在鼓掌呐喊,exciting!
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