《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
把混不吝的吉伦哈尔为了兄弟可以自我牺牲着力刻画片子才会更好看，不然就是一部无主题的无脑枪战片。5.5
80分钟拍完片子强行拖了一个小时omg⋯⋯
还是我聪明，没有在影院看（还是订了票没去🤪），几乎就是全程的追车戏，我倒是有个参考，那就是MM4，不过这个差太多了，前半段光是叽叽喳喳撞水果摊，后面自保车炸起来我才觉得这是卖拷贝的风格。结局看起来像是被你宕洗脑出来的结局，太艹了。Danny我觉得没啥问题，反派就有反派的样子，而且人家还是有准则的嘛，家人优先。will就有点圣父了，你又抢银行又当英雄的，就那啥意思，是吧，全让你一个人当了。女主冈萨雷斯还是漂亮，so hot，就是全程救护人，不是在救人就是在救人，她的一些动机行为可以理解，比较俗套了。我就是不明白了，为什么LA的路况就是那么好？另外就是，这里面人物太蠢了，那个LAPD的头头是个蠢猪，那个新手搭档真的是，惹事。怎么说呢，这个还是太烂了，几个冲突给我一种强行凑数的感觉
【中影公映国配】老乡见老乡，背后来一枪。再牛逼的运镜也拯救不了这操蛋的结局，真为丹尼不值，碰上这种反骨仔
这两年看了太多的烂片，这部算是各方面都在线的好莱坞片了。动作，特技都在线，情节简单，演绎了好莱坞版本的盗亦有道，有小瑕疵但是瑕不掩瑜，全程无尿点。
这么闹能把我看困了也就属爆炸贝了。 朋友吐槽，满片子道奇，通用赞助了个寂寞。
开头就知道受伤小警察肯定不会死，杰克-吉伦哈尔必死。这套路，搞得我都感觉自己能去好莱坞当编剧了。
今年春节档之后看过的最纯粹最不瞎搞的商业院线
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特别想对迈克尔贝说一声，没有文戏真的无所谓……没必要走出自己的舒适圈，你这样搞得，炸炸炸水平没创新高，文戏还走了个寂寞……就，电影院没钱赚，观众不喜欢，翻牌还被骂，以后拍电影还受限制，何必呢……
其实把这部分缩短，把和黑帮的矛盾放宽放长，片子就会好看很多。
crime makes me exciting, PS: that's a very expensive car chase
开场15分钟就被Bayhem转晕。Toooooo stupid, even for Micheal Bay. 都啥年代了，还有舔棒棒糖的villain，梦回九零。美国林家栋演的居然是真警察？他那伙人怎么看都是黑吃黑嘛！Micheal Bay's worst film, 100%.
合理猜想，审片的人员实在是被这快速剪辑的镜头晃晕了，所以才没看出来有穿帮。。
总体爽度足够了，但问题也有不少。看完全片先说结论就是，没多大必要的，实景高度还原GTA5抢银行剧情，当然没有像游戏里那样容易脱身了，于是乎整了各种类似速度与激情似的警匪追车剧情，又简化了对于片中多方的人物刻画，如此更简单粗暴的将一部片子拖了超过两个小时，虽然的确是做到了全程高能，但与此同时带来的，就是飙车+爆炸贯彻的“艺术就是派大星”的理念几乎没有停下来过，镜头晃个不停看着眼睛也有些不适感，当然看短评里也有提到无人机的俯拍确实是比较新奇的呈现效果，但也有些滥用过头，实在大可不必了，且不说这一堆视效的狂轰滥炸难免会让人审美疲劳，至于结尾的强行升华人性放在一部爆米花爽片里就显得很冗余了，还不如给个像速度与激情那样的We are Family结局观感还流畅一点。
合着这么多年过去了。老贝从来没变过，那镜头语言啊，故事啊，还是不是暗语自己以前拍的牛逼的片子，真服了。有很多次汽车的特写我就感觉要变成变形金钢了。
兄弟俩的逃难之旅根本不在计划内，太业余的行动，
就挺话痨的😯 故事很一般啊 但就是觉得很搞笑啊 可能导演无意搞笑。。。
You think you're so tough with that gun?
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